शुगर फ्री लड्डू लोगों को भा रहा है कलाग्राम में – स्वाद और सेहत का अनूठा संगम

महाकुंभ 2025 के दौरान संगम की पावन भूमि पर संस्कृति मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा बसाए गए कलाग्राम में श्रद्धालु विभिन्न राज्यों के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले रहे हैं। यहां बिहार का लिट्टी-चोखा, राजस्थान की कचौड़ी और पंजाब का चूरमा तो लोगों को खूब पसंद आ ही रहा है, लेकिन सबसे ज्यादा चर्चा में है शुगर फ्री लड्डू, जो स्वाद और सेहत दोनों का अनूठा संगम है।

शुगर फ्री लड्डू सेहत का खजाना

प्रयागराज के चकिया निवासी अमूल गुप्ता ने अपनी खास फूड टेक्नोलॉजी से शुगर फ्री लड्डू तैयार किए हैं, जो मधुमेह रोगियों के लिए वरदान साबित हो रहे हैं। वे 10 वर्षों तक फूड इंडस्ट्री में काम कर चुके हैं और एमएससी फूड टेक्नोलॉजी की पढ़ाई कर चुके हैं। उन्होंने मधुमेह रोगियों के लिए हेल्दी मिठाई बनाने का निर्णय लिया ताकि वे भी स्वादिष्ट लड्डू का आनंद ले सकें।

आठ प्रकार के शुगर फ्री लड्डू

अमूल गुप्ता द्वारा बनाए गए आठ प्रकार के शुगर फ्री लड्डू लोगों को खूब भा रहे हैं। इनमें –

• बाजरा लड्डू (मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद)
• जौ लड्डू (पाचन क्रिया सुधारने वाला)
• रागी लड्डू (हड्डियों को मजबूत करने वाला)
• मूंग दाल लड्डू (पौष्टिकता से भरपूर)
• ओट्स लड्डू (डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहतरीन विकल्प)
• अंजीर लड्डू (प्राकृतिक मिठास से भरपूर)
• काजू-किशमिश लड्डू (एनर्जी बूस्टर)
• चॉकलेट वालनट लड्डू (कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करने वाला)

स्वास्थ्य लाभ और स्वाद का मेल

अमूल गुप्ता बताते हैं कि शुगर फ्री लड्डू को तैयार करने के लिए वे किसी भी प्रकार के कृत्रिम स्वीटनर का उपयोग नहीं करते, बल्कि अंजीर, काजू और किशमिश जैसी प्राकृतिक मिठास से इन्हें स्वादिष्ट बनाते हैं। खास बात यह है कि ये लड्डू ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखते हैं और वजन भी नहीं बढ़ाते।

श्रद्धालुओं के बीच लोकप्रियता

कलाग्राम में आने वाले लोग इन लड्डुओं का स्वाद लेने के बाद इसे अपने रिश्तेदारों के लिए भी पैक करवाकर ले जा रहे हैं। कई श्रद्धालु इसे ऑनलाइन ऑर्डर करने की भी इच्छा जता रहे हैं।

महाकुंभ 2025 में जरूर करें स्वाद का अनुभव

अगर आप महाकुंभ 2025 में कलाग्राम घूमने जा रहे हैं, तो अमूल गुप्ता के स्टॉल पर उपलब्ध शुगर फ्री लड्डू का स्वाद लेना न भूलें। यह न सिर्फ स्वाद में बेमिसाल है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है।

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